COPITA DE AGUACATE

INGREDIENTES

• 2 Aguacates.
• 1 Naranja.
• 1 Cucharada sopera de miel.
• 1 Yogurt griego natural.
• 1 Pizca de canela.
• Jamón serrano picado.
• Huevas de salmón.

PREPARACIÓN.

Se corta el aguacate, se exprime la naranja, se echa todo en el vaso de la batidora junto con la miel la canela y el yorgurt, debe quedar como una crema.

En unas copitas pequeñas, poner en el fondo un puñadito de jamón picado, encima la mouse de aguacate, y decorando las huevas de salmón